Sve od autora: Komarna

O autoru: Komarna

Webmaster službenih stranica mjesta Komarne, bisera u srcu Jadrana nadomak Dubrovnika. Udruga Dite Komarne

•  
  Bogatstva Doline Neretve Dodano 18.01.2012 u Novosti by: Komarna 0

  Mandarine Ove voćke su izuzetno bogatstvo Doline Neretve. Specifično je to što je Dolina jedino područje u Hrvatskoj gdje one uspjevaju, zbog toga što je ona osjetljiva na hladnoću, a posebice na temperature ispod ništice. Njeni plodovi su sočni ... Pročitajte dalje →
•  
  Dolina Neretve Dodano 18.01.2012 u Novosti by: Komarna 0

  Delta Neretve je delta koju je na svome ušću, na jugu hrvatske obale Jadranskog mora formirala rijeka Neretva. Delta prekriva površinu od 12000 ha. Delta Neretve od Metkovića do ušća sa sjevera i sjeveroistoka omeđena je ograncima dinarskih ... Pročitajte dalje →
•  
  Dozvole za ribolov NOVO! Dodano 18.01.2012 u Novosti by: Komarna 6

  Što se samog ribolova tiče, od ove godine (2012.) se dosta toga promijenilo pa smo vam odlučili malo pomoći, naime ukidaju se „papirnate“ dozvole za športski robolov, a uvode se elektronske. Zvuči malo čudno? Mi ćemo Vam pomoći pa se ne brinite!                   Što ... Pročitajte dalje →
•  
  Sataraš Dodano 14.01.2012 u Recepti by: Komarna 3

  Jedno od najučestalijih jela koje prevladava u našem kraju je  sataraš. Definitivno spoj svih vrsta povrća koji mogu rasti na našem području. Također glasi kao ljetno jelo, a to je sasvim logično jer i povrće koje sazrijeva u tom periodu godine ... Pročitajte dalje →
•  
  Riba na gradela Dodano 11.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Svi su Dalmatinci vješti u pečenju ribe na gradelama, a razlika je samo u detaljima. Prije stavljanja na gradele, ribu treba očistiti od utrobe i škrga, posušiti u ubrusu, nakapati limunovim sokom, te dobro posoliti izvana. Ribe staviti na užarena ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Riba na gradela
•  
  Kruh ispod peke Dodano 11.01.2012 u Recepti by: Komarna 1

    Pekli su ga još stari Egipćani 2000 god prije Krista. Iz Egipta je došao u Grčku, pa zatim u Rim, a onda se opojni miris kruha počeo širiti cijelim svijetom. U Komarnoj je tzv. ”domaći kruh” omiljena delicija, te neizostavan ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Kruh ispod peke
•  
  Bruschette Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Mirko pravi najbolje brusscete u mistu. Recept nam je otkrio djelomično, a on glasi: “Sastojci: kruh (francuz sa žitaricama, definitivno najbolji), maslinovo ulje (savjet s područja Pelješca ili Mljeta), svježa rajčica (mora biti više svježa ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Brusscete
•  
  Crni rižot Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Sandra savjetuje kako napraviti najtradicionalnije jelo u našem kraju: „Sastojci: 75 dag sipe,2 glavice luka,2 češnja češnjaka,20 dag riže, 2 dl bijelog vina, 5 dag naribanog sira parmezana,2 grančice peršinovog lista, 2 žlice maslaca, maslinovo ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Rižot
•  
  Brudet od ugora Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Sandrin brudet od ugora:“80 dag ugora,10 dag luka,30 dag manjih rajčica, 5 češnjeva češnjaka,50 dag krumpira,3 žlice maslinovog ulja,1 dl bijelog vina,1 vezica peršina,sol, papar Priprema: Ugora očistite, operite i narežite na veće komade. ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Ugor
•  
  Salata od hobotnice Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Sandra radi najbolju salatu od hobotnice u mistu, a njen recept glasi: „Sastojci: 1 velika hobotnica od 1 kg 2 češnja bijelog luka 1 list lovora, 1 limun,maslinovo ulje, sol papar Očistite i izlupajte hobotnicu da biste je omekšali. Stavite da ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Hobotnica