Sve od autora: Komarna

O autoru: Komarna

Webmaster službenih stranica mjesta Komarne, bisera u srcu Jadrana nadomak Dubrovnika. Udruga Dite Komarne

•  
  Sataraš Dodano 14.01.2012 u Recepti by: Komarna 3

  Jedno od najučestalijih jela koje prevladava u našem kraju je  sataraš. Definitivno spoj svih vrsta povrća koji mogu rasti na našem području. Također glasi kao ljetno jelo, a to je sasvim logično jer i povrće koje sazrijeva u tom periodu godine ... Pročitajte dalje →
•  
  Riba na gradela Dodano 11.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Svi su Dalmatinci vješti u pečenju ribe na gradelama, a razlika je samo u detaljima. Prije stavljanja na gradele, ribu treba očistiti od utrobe i škrga, posušiti u ubrusu, nakapati limunovim sokom, te dobro posoliti izvana. Ribe staviti na užarena ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Riba na gradela
•  
  Kruh ispod peke Dodano 11.01.2012 u Recepti by: Komarna 1

    Pekli su ga još stari Egipćani 2000 god prije Krista. Iz Egipta je došao u Grčku, pa zatim u Rim, a onda se opojni miris kruha počeo širiti cijelim svijetom. U Komarnoj je tzv. ”domaći kruh” omiljena delicija, te neizostavan ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Kruh ispod peke
•  
  Bruschette Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Mirko pravi najbolje brusscete u mistu. Recept nam je otkrio djelomično, a on glasi: “Sastojci: kruh (francuz sa žitaricama, definitivno najbolji), maslinovo ulje (savjet s područja Pelješca ili Mljeta), svježa rajčica (mora biti više svježa ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Brusscete
•  
  Crni rižot Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Sandra savjetuje kako napraviti najtradicionalnije jelo u našem kraju: „Sastojci: 75 dag sipe,2 glavice luka,2 češnja češnjaka,20 dag riže, 2 dl bijelog vina, 5 dag naribanog sira parmezana,2 grančice peršinovog lista, 2 žlice maslaca, maslinovo ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Rižot
•  
  Brudet od ugora Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Sandrin brudet od ugora:“80 dag ugora,10 dag luka,30 dag manjih rajčica, 5 češnjeva češnjaka,50 dag krumpira,3 žlice maslinovog ulja,1 dl bijelog vina,1 vezica peršina,sol, papar Priprema: Ugora očistite, operite i narežite na veće komade. ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Ugor
•  
  Salata od hobotnice Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Sandra radi najbolju salatu od hobotnice u mistu, a njen recept glasi: „Sastojci: 1 velika hobotnica od 1 kg 2 češnja bijelog luka 1 list lovora, 1 limun,maslinovo ulje, sol papar Očistite i izlupajte hobotnicu da biste je omekšali. Stavite da ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Hobotnica
•  
  Dagnje na buzaru Dodano 08.01.2012 u Recepti by: Komarna 0

  Teta Mira nam otkriva kako napraviti jedan od najjednostavnijih jela u našem kraju: „Mušule očistiti i provjeriti da li su slučajno otvorene. Očistiti na takav način da ih najjednostavnije trljamo jednu od drugu i s nožićem uklonimo veće alge ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: Dagnje
•  
  Doživite Komarnu zimi… Dodano 08.01.2012 u Novosti by: Komarna 2

  U zimsko vrijeme dok je čak i kod nas na jugu hladno, postoje i oni lijepi trenutci, taj se dan jugo i bura odluče malo odmoriti, a mi uživamo. To je također idealno vrijeme za poći u lov na lignje. Obično se ide kada sunce krene zalaziti, pa sve ... Pročitajte dalje →

  Označeno sa: video
•  
  Zima u Komarni 26 slike Dodano 28.12.2011 u Foto galerija by: Komarna 0

  Komarna je prekrasna zimi kao i ljeti, a ovdje možete pogledati par fotografija zimskog ugođaja u Komarni. Više →

  Označeno sa: fotografije, Komarna, zima